“復工前，我們辦公室、車間、倉庫、食堂全部完成消殺工作，食堂特別採用了臭氧消殺，並專門制定了《新型冠狀病毒疫情期間工作手冊》，規定上崗人員進入廠區前進行測溫、消毒，每日對在崗人員進行三次體溫檢測。” 2月18日，天津食品集團利民調料公司副總經理、利民公司防疫工作領導小組副組長程鵬向記者介紹。
利民調料公司2月3日正式復工，目前甜面醬、番茄調味醬類車間已恢復50%產能，醬油、黃豆醬類車間已恢復30%產能，到崗員工達208人。
“2月3日返崗前，我們對每位員工都進行疫情防控的培訓教育，並要求每天對廠區內辦公區、生產車間進行消毒，確保每位職工的身體健康。”程鵬說。
企業復工以后難免有公務往來，利民公司對來訪人員也進行了明確規定， 成品提貨以及運輸原輔料的外來人員，需佩戴口罩在門衛處進行測溫登記、酒精消毒，填寫車牌號、聯系電話，隨行車輛輪胎消毒后，才可入廠區。對取送配件、文件、發票等小件物品的，隻允許在門衛處交接，不准進入廠區，如確實需要進廠的，由相關部門負責人同意，按流程登記、測溫、消毒，並詢問有無湖北接觸史和發熱、咳嗽、呼吸不暢等症狀，明確無上述情況方可由部門員工接入廠區。
“目前，公司總體產能恢復到30%左右，因為春節前我們對蒜蓉辣醬類、腐乳類產品做了充足的庫存儲備，15日內不會發生缺貨現象。”程鵬說。
食品集團旗下各企業按照“四個最嚴”要求，做好食品安全，守護好“菜籃子”，穩定市場，穩定人心。 “利達糧油、利民調料、迎賓肉制品、海河乳業等企業目前每天可供應市場糧油產品600余噸、豬肉80余噸、奶制品180噸、雞蛋35噸、豆制品20余噸、糕點產品4噸、蔬果30噸，各類調料近萬箱，集團商貿公司、天食物美、殼牌便利店以及各企業門店貨源充足，保障天津市主要食品的安全供應。”天津食品集團黨委書記、董事長張勇說。（記者 吳巧君）