现在每个人都是整天手机不离手，而刷各类APP和朋友圈的时间明显增多，可是现在的朋友圈和以前的朋友圈完全不一样了，晒心情和自拍的越来越少，而卖衣服和卖食品的却越来越多，让你在刷朋友圈的时候恍惚是在刷购物APP，一批又一批的“网红”食品风靡朋友圈，但是这些“网红”食品真的经得起考验吗？
网红一词，大家并不陌生，是指在现实或者网络生活中因为某个事件或者某个行为而被网民关注从而走红的人或长期持续输出专业知识而从红的人。他们的走红皆因为自身的某种特质在网络作用下被放大，与网民的审美、审丑、娱乐、刺激、偷窥、臆想、品味以及看客等心理相契合，有意或无意间受到网络世界的追捧，成为“网络红人”。因此，“网络红人”的产生不是自发的，而是网络媒介环境下，网络红人、网络推手、传统媒体以及受众心理需求等利益共同体综合作用下的结果。
那么，网络红人和传统名人有什么不同，归根到底只是成名的平台不同。而网络红人分成三代：一、文字时代的网络红人；二、图文时代的网络红人；三、宽频时代的网络红人。
而现如今食品也进军网红界，由各平台的网红们代言宣传，瞬间就能在网络上卖的火热，甚至达到供不应求的地步，但是在这背后，却存在着一连串的食品安全问题，直播数据造假，付款方式随意以及退换货维权难等问题，为此，全国检察机关，市场监管部门和药品监管等三个部门联合开展了“四个最严”的专项行动，最严谨的标准，最严格的监管，最严厉的处罚和最严肃的问责，高度关注利用网络，电商平台等渠道销售的“网红”食品信息，对受众广泛的食品进行重点排查，一旦发现不合格食品立即立案查处，对“刷单”“假评论”等违法行为坚决查处，此外，有关部门会依法将处罚信息向社会公开，对有问题，有隐患的食品及时曝光，做到让每一个消费者都能放心安全地享用网购美味。
“网红”食品不管有多红，一旦碰到食品安全的红线，结果也只会凉凉，同时我们也希望商家能有一颗红心和良心，让“网红”食品红的安全，红的货真价实！