小布从浙江省市场监管局获悉，浙江省人民政府办公厅近日出台《关于加强学校食品安全管理工作的实施意见》，从责任压实、合规管理、过程监管和共建共治等方面入手，进一步细化明确学校食品安全管理工作相关任务要求，在全国率先提出学校食材数字化全链追溯、“四色码”信用分级分类监管、卡位责任制、后厨色标现场管理以及推广大容器“消毒房”等举措。《意见》自今年10月1日起正式施行。

浙江深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治



　　近年来，浙江省积极探索学校食品安全管理改革，创设了“多卡位、任务到点到人”和“双总监、多食品安全员”的履责机制，创新了学校食堂服务合同示范文本，成功打造了以“阳光配送”、“阳光厨房”为核心的智治模式。


　　为深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治，全省各地抢抓学校7、8月暑假窗口期，扎实推动学校食堂改造提升，进一步补齐短板弱项，不断提升食品安全保障水平。截至目前，暑假期间全省共有2388家中小学校食堂“硬基础”换新升级，投入改造资金达4.1亿元。

　　《关于加强学校食品安全管理工作的实施意见》提出19条工作举措，其中包含了一系列有浙江特色的创新举措，在全国率先提出学校食材数字化全链追溯、“四色码”信用分级分类监管、卡位责任制、后厨色标现场管理以及推广大容器“消毒房”等举措，旨在全方位提升学校食品安全的保障水平。