涉嫌信披违规被中国证监会立案后，绝味食品股价大跌。截至8月21日，绝味食品5个交易日内股价下跌14.01%。而在被立案前，绝味食品因未及时披露股权投资转让协议、未披露关联方共同投资、未按规定披露关联方及关联交易等多次收到监管部门警示。
与此同时，绝味食品重金扩张的“投资版图”也不如人意，对和府捞面、廖记棒棒鸡等品牌的投资虽名声在外，但所投标的多处于亏损状态，绝味食品投资活动已连续7年未产生资金净流入。卤味市场领头羊成了投资领域失意者，绝味食品投资眼光和新增长曲线被画上问号。
涉嫌信披违规被立案
绝味食品8月15日公告显示，因涉嫌信息披露违法违规，中国证监会决定对其立案。次日，绝味食品跌停。截至8月21日，绝味食品报收12.64元/股，较2017年上市时16.09元/股的发行价下跌两成。
近三年，绝味食品多次因信披违规被监管部门警示。2021年11月，上交所对绝味食品及时任董事会秘书彭刚毅予以监管警示的决定。原因在于，同年6月，绝味食品全资子公司深圳网聚投资有限公司（简称“深圳网聚”）与江苏和府餐饮管理有限公司（简称“和府捞面”）签署E轮融资股权转让协议，但直至10月第一阶段交易完成交割才对外披露。相关交易对绝味食品净利润影响约1.1亿元，占上一年净利润的15.69%，已达到临时公告的信息披露标准。
2023年4月，湖南证监局也因该事项对绝味食品、董事长戴文军等人采取出具警示函，并记入证券期货市场诚信档案，同时指出绝味食品还存在两项违规信披行为。
2019年9月，绝味食品董事陈更之子陈轩以2000万元投资湖南肆壹伍私募股权基金企业（简称“湖南肆壹伍基金”，深圳网聚持股65.35%），持股比例为4.4%，与绝味食品构成共同投资。2019年8月，绝味食品董事王震国委托彭某持有湖南良师胜友企业管理咨询合伙企业合伙股份，再通过该企业认购湖南肆壹伍基金份额，对幺麻子食品股份有限公司间接投资195万元。相关投资行为应被认定为关联方交易，但绝味食品均未认定并披露，也未履行关联交易审议程序。
2021年3月，湖南肆壹伍资金、上海馨香企业发展合伙企业、上海甘香企业发展合伙企业等受让绝味食品供应商长沙彩云农副食品产品有限公司（简称“长沙彩云”）原股东85%股权。因深圳网聚、绝味食品董事陈更之子陈轩持有湖南肆壹伍股份，绝味食品时任董事会秘书彭刚毅妻子吴某持有上海馨香15%股份，绝味食品董事王震国妻子谢某、董事蒋兴洲妻子黄某、监事彭浩弟弟彭某分别持有上海甘香股份，故股权转让后，长沙彩云应被认定为绝味食品关联方。然而直至同年9月25日绝味食品前财务总监彭才刚担任长沙彩云监事，长沙彩云才被认定为关联方。这半年期间，绝味食品与长沙彩云发生的8520.53万元关联交易也未履行审议程序并予以披露。
2023年8月，上交所针对上述两项违规行为对绝味食品及有关责任人予以监管警示，并要求绝味食品及董监高人员就公司信息披露及规范运作中存在的合规隐患进行深入排查，1个月内提交整改报告。
香颂资本董事沈萌认为，未及时按规定披露信息，可能会造成投资者对企业经营状况的误判，进而造成投资损失。证监会或许是根据此前监管事项对绝味食品作出立案决定。
重金投资搞副业
绝味食品上述信披违规多与对外投资有关，警示函中频频出现的深圳网聚受到关注。
资料显示，深圳网聚成立于2014年9月，是绝味食品旗下投资平台。2017年起，除独立投资外，深圳网聚陆续参股9家基金企业，包括与饿了么合作的“绝了基金”，与番茄投资合作的番茄叁号、肆号基金，与洽洽食品、陈克明食品、盐津铺子等合作的新津肆壹伍等。通过深圳网聚和基金企业，绝味食品近5年参与了对卤味品牌盛香亭、廖记棒棒鸡，餐饮品牌和府捞面、很久以前、蛙来哒，烘焙品牌幸福西饼，茶饮品牌书亦烧仙草等的投资。
绝味食品对这些投资寄予厚望，曾在2020年年报中提出，将通过深圳网聚与外部专业投资机构合作，重点围绕卤味、特色味型调味品、轻餐饮等与公司核心战略密切相关的产业赛道进行投资，探索“第二、第三增长曲线”。2021年，绝味食品称公司长期目标是用好“内生+外延”“产业×资本”的增长双引擎，构建美食生态。
为此，绝味食品投入重金编织投资网络。绝味食品2023年7月对上交所监管函的回复显示，2020年至2022年，绝味食品在股权投资上相继支出约5.64亿元、6.62亿元、4.62亿元。截至2022年12月31日，绝味食品共有29个投资标的，其中持股比例20%以上的有12个。
在清晖智库创始人、经济学家宋清辉看来，绝味食品“产业+投资”的布局并不稳定，“对于食品企业而言，相比拓展其他食品业务，侧重用投资带来新增长并不是一笔划算的买卖，可能会带来重融轻产、金融泛化、盲目扩张等一系列风险。”
多年投资未见回本
绝味食品每年数亿元投资至今尚未回本。2017年上市至今，绝味食品投资活动未产生资金净流入。自2021年起，每年投资活动现金流量净额负值都超过-10亿元。从合并利润表来看，2021年—2023年，绝味食品对联营企业和合营企业的投资收益分别亏损约6756.89万元、1.03亿元、1.29亿元。截至2022年，绝味食品投资的29个标的大多处于亏损状态，净利润合计亏损近2.82亿元。
对于坚持投资的原因，绝味食品曾在回复上交所2022年年报信息披露监管函时称，近年来，许多相关行业优秀企业在经营上受到宏观环境影响，展现出较好的估值水平，公司是本着价值发现、长期主义理念对部分标的进行投资。回复中，绝味食品列举了5个主要投资项目，除千味央厨、幺麻子盈利外，和府捞面、肉鸭企业内蒙古塞飞亚、熟食企业江苏满贯食品均处于亏损状态。
保荐机构中金公司对绝味食品2023年度日常关联交易执行情况及2024年度日常关联交易预计的核查意见显示，2023年，相关投资标的并未如绝味食品期望的那样扭亏为盈或持续向好，内蒙古塞飞亚亏损4416.96万元，江苏满贯食品亏损面扩大至-1.09亿元。
宋清辉认为，绝味食品当前对外投资收益不佳或亏损是“产业+投资”风险性的最好证明。从结果来看，绝味食品以长期主义回应当前投资亏损的说法并不具有说服力，因为投资短期创造不了价值， 长期也不见得能创造出价值。
沈萌也指出，绝味食品所谓的“长期主义”有待考量。企业通过投资进行新业务发展是合理选择，但如果投资不是以产业整合或有益于主业成长为目的，就只会增加企业经营和投资风险。不存在研发创新的潜在机会，也就没有所谓长期主义的概念。
新京报记者注意到，绝味食品2023年年报中已不再有类似通过投资布局新增长曲线的说法，而是响应资本市场环境变化，调整了部分投资组合，突显聚焦卤味核心赛道的投资定位。
8月15日起，针对证监会本次立案是否仍与前期违规信披事项有关、公司后续投资规划等问题，新京报记者多次联系绝味食品，截至发稿尚未取得回复。