多年来，食品包装一直是食品商品的重要组成部分。在历史长河中，食品包装经历了非常丰富的形态变化。到现在，食品包装不仅种类多，自动化技术也越来越成熟。如今，包装赋予食品商品的意义正在不断加深，食品加工企业在包装环节不可掉以轻心。
　　现在的食品包装蕴含的意义丰富，首先它能隔绝食品与外界环境的接触，延长食品保质期，避免在运输过程中造成食品外观质量的损伤。其次，食品包装上的标签能够描述或介绍食品，引导、指导消费者选购食品，促进销售，并且当食品出现问题时，还能及时追踪产品，维护食品制造者的合法权益。
　　因此，在生产食品时，企业既要保障食品包装质量，也不能忽视食品标签的质量。现在的食品包装大多通过自动化包装机械来完成，包装机械的发展大大提升了包装质量。近几年，国内食品和包装机械行业每年以11%～12%的平均增长速度发展。不仅增长速度快，技术水平也得到飞快提升，规模化、成套化、自动化的趋势明显，新型食品包装技术也得到应用。
　　现在市面上发展前景较好的包装设备包括全自动收缩包装机、无菌包装机、自动液体包装机、自动枕式包装机、真空包装机等等，可满足企业的不同需求。随着包装技术的发展，目前包装设备行业出现了多个发展方向，功能多样化、机电一体化、结构设计模块化、控制智能化等，让包装机械实现更高的运行效率和运行可靠性。
　　除了包装机，贴标机也是包装线上不可缺少的设备之一。我国相关标准中规定，食品标签不得与包装容器分开、标签内容不得在流通环节中变得模糊甚至脱落等。因此，贴标质量非常重要。自动贴标机拥有自动化生产模式，能够自动控制生产速度、质量等，它不只是为产品贴上一个标签，更重要的是保障了产品的安全，方便统一管理。
　　由于生产企业的需求提高，贴标机制造业也在不断升级中。例如提高设备的功能安全性，企业要考虑到机械运行过程中可能的风险因素，并采取预防措施，防止人身伤害的发生。设备的资源综合利用率也要提高，减少设备贴标误差，提升成功率，减少标签的浪费。
　　另外，生产企业在食品包装完成后，还需对其进行检查。如今很多企业都仍在沿用人工检查，不仅效率低，也可能出现误判。而嵌入机器视觉的自动包装检查设备如今正在研发中，可用于快速检查产品以确保包装无损，帮助企业在停止生产或召回物品之前解决质量问题，避免问题产品流入市场。
　　食品包装的质量对食品质量有着关键作用，好的包装能为企业带来更高的经济效益。包装机械的持续创新也为食品包装企业带来了更好的包装效果，现在，国内食品包装机械还在向知识密集化、技术综合化、产品智能化等方向迈进，在竞争中提高、在提高中发展、在发展中创新。