“便宜”真能成为卫生的挡箭牌?食品安全依然任重而道远
随着人们的生活水平逐步提高,人们对于食品安全以及卫生也就越来越严格,卫生部门每年都在稳抓狠抓食品安全这一块,但即使是这样,却仍还有人在钻法律的空子,偷奸耍滑,作奸犯科。
安全问题最难抓的当属于路边摊这一块,有些路边摊里的垃圾多的你都无法下脚,当然这些并不算严重,如果您亲眼见过路边摊的商贩用手处理完上一位顾客吃剩下的骨头,然后手也不洗就去抓米线给下一个客人,那场面才叫一个触目惊心。也许您会觉得这不可能,小编告诉你,这还真有其人真有其事。
据知情人小陈(化名)爆料,其在离横店东磁不到500米的烧烤摊点餐时,发现了很“诡异”的一幕,因为当时烧烤摊人多,自己也就在那等了许久,直到烧烤摊老板收拾完桌子上的残渣剩饭时,这才开始给他炒年糕,小陈突然怒不可遏,一个箭步闪到了烧烤摊老板面前。
此时的烧烤摊老板被小陈突如其来的行为吓坏了,而小陈只是表示为什么处理完别人吃剩的残渣手都不洗就去抓年糕,这让他非常生气。此刻的摊主却表现得异常淡定,他认为他这儿的价位非常便宜,似乎是有意地转移话题。老板是这种态度,这就让陈先生无法接受了,自己在这吃又不是不要钱,连最起码的卫生措施都做不到,还妄想用低廉的价格蒙蔽顾客的双眼,为此两人还大吵了一架,所幸没有发生斗殴。
为了证实陈先生所言非虚,栏目组人员乔装打扮,亲自去了他说的那家烧烤摊,经过一番观察,该摊主终于露出了端倪,情况和陈先生所说的一致,看来这儿的老板应该是个惯犯。我们开始和该摊主进行交涉,声明我们的身份之后,他却显得有一些不耐烦,表示如果没有什么事儿的话赶紧走,不要妨碍他做生意。
当我们提及食品安全卫生法的时候,他自信的说他从未听说过,他只知道自己在东磁这儿摆摊,每年都需要交万把块钱,自己这种操作算是正常,只要吃不死人,都没有关系。既然这老板的歪理说得头头是道,我们也就没有和他说下去的必要,再聊下去就成尬聊了。
我们走访了该摊位边的其他摊位,总体情况也都差不多,就连附近实体沙县小吃店也都如此,真是窥一斑而见全豹,真要认真起来,我感觉就有卫生过关的了。
价格低廉真能成为不注重卫生的保护伞吗?很显然这是借口,便宜与否和食品卫生是两回事,综上所述,即使这样子吃下去暂时对身体不会有危害,那么长久如此,就很难说了。
最主要的还是缺乏监管力度,注重食品健康的口号已经喊了这么多年了,除了高档酒店以外,惠民的普通饭店或是早餐店亦或是地摊,仍没有得到实质性的改变。我们能做的,只有揭发那些不良商贩,让更多的人不再受害,正义终将展翅翱翔!