【济南中阳石磨电器设备有限公司】专业从事香油石磨机研发生产及销售，芝麻水洗机芝麻清选机香油石磨机河源现林石磨石磨香油的加工工艺一，选料炒籽。选成熟饱满，干湿适中的新芝麻，先用簸箕清除各种杂质，也可用清水漂洗除去漂浮的杂质和沉底的泥沙，之后堆闷起来，使其均匀吃水。炒芝麻时，先用急火加热，当快熟时，渐减火势，并加速搅动，进而使烟和水气的放出。芝麻呈黄褐色时，迅速取出，摊开降温，并簸去炒焦的碎末渣滓。{本厂产品主要石磨面粉机，香油石磨机，豆浆豆腐石磨机，米浆石磨机，辣椒石磨机，手动石磨，石碾等一，香油浓郁的香气，可增进食欲，更有利于营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率可达98％。香油大量的油脂，有很好的润肠通便作用，对bian秘有一定的预防作用和。同时，水代法设产工艺使对人体有害的重金属因比重大而从香油中沉淀了出来。
小磨香油的制法很古老，所使用的工具也很古老。用石磨磨制芝麻，能够极少破坏芝麻中的天然抗氧化物质—芝麻酚。芝麻酚是香油的香气成分，也是香油品质的保证。芝麻酚不仅使香油的香味浓郁，而且因为芝麻酚的天然抗氧化作用，从而使香油的保质期得以延长。 水代法取油是制作小磨香油的最后环节。向制油机里的芝麻酱加入适温适量的饮用水，通过充分搅拌，香油就能被水替代出来，这种古老的方法叫作“水代法”。用水代法取油在我国已有几千年的历史，而用机榨取油是在20世纪80年代才兴起的，利用现代机器压榨香油的方式。利用水代法取油是小磨香油和机榨香油最重要的差别。
关于石磨香油设备，小磨香油的贮存：小磨香油在贮存过程中易酸败，失香。现说明如下贮存方法：把香油装进一小口玻璃瓶内，每500克油再加上精盐1克，再之后将瓶口塞紧，持续的摇动，使食盐溶化，放在暗处3日左右，再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，置于避光处保存，随吃随取。要注意的是，装油的瓶子不能用橡皮等有异味的瓶塞。石磨是用于把米、芝麻、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力，到了晋代，我国发明用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。磨是平面的两层，两层的接合处都有纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被磨碎，形成粉末。主要适用于家庭、饭店、超市、餐饮业的生产加工，低速研磨、原汁原味。
用水代法取油的道理是这样的：被磨细的芝麻酱由香油和非油物质混合在一块。注入水后，由于水的比重比油的比重大，一部分香油开始慢慢上浮，水下沉。非油物质和水的亲和力更大，非油物质逐渐和水融合，香油逐渐分离。人工搅拌，使水和非油物质更充分的接触融合，加速了香油的分离。分离出来的香油继续上浮，最后就可以取香油了，这就是水代法。水代法完全采用物理方式取油，全程不添加任何物质，不仅保证了香油的质量安全，还保留了浓郁的芝麻香味。
石磨香油设备，由于石磨香油的传统工艺程序复杂，人力成本太高，香油石磨机简介，生产效率低，香油石磨机售价，香油的出炉过程很复杂，香油石磨机产品特点，很多人都放弃了传统石磨香油的加工，但是济南中阳香油石磨机械加工厂生产出系列自动化程度较高的机械化香油石磨机械，解决了传统工艺的一些弊端。芝麻，他要用南方原产地的，并直接发到自己店里；过程由自己亲自操作，这既是技术需要，也是信誉保证所在。但他知道做香油的程序有多么麻烦：选料、清洗、炒籽、磨浆、搅拌、振荡、沉淀、撇油、包装等，一共有9道工序。为了保证香油的味道纯正，在清洗过程中要去掉杂质和秕籽。翻炒时的温度高了会苦，低了也会苦，这些全凭经验来操作。这样做出来的纯正香油。
小磨香油采用的是“水代法”生产，这是一种***的工艺，是我们的祖先发明的，尤其值得我们骄傲。小磨香油的主要工具就是石磨。芝麻炒熟后，通过石磨的研磨，形成酱坯。在酱坯中倒入一定比例的优质饮用水，利用油水比重不同，将油从酱坯中代换出来，在国家标准中称为“水代法”。小磨香油营养丰富，关键在于原料投料前，先将芝麻炒制一下，促进生成对人体有益的芝麻酚、芝麻素、芝麻酚林素等营养物质。现林石磨电磁滚筒炒货机采用高频电磁加热技术，使锅体直接发热，不利用任何导热方式，因此热效率可达95%以上，污染降低95%，机芯使用寿命可达4万小时以上，装有智能控制系统，对炒制技能要求低。
石磨香油设备，色泽：小磨香油要求红≤11，颜色呈棕红色，外观亮丽。机榨香油≤12，颜色呈暗红色。280加热试验下，小磨香油无析出物，而机榨香油有析出物。小磨香油的生产工艺：芝麻精选→水洗（经水洗去除杂质及部分对人体有害的物质）→2时沥干（在2小时的沥干过程中,因芝麻吸收了充足的水分,所以芝麻种子处于萌发生长状态,经过生物呼吸作用,许多对人体有益的有机物质被,而是评价香油功能性营养成份的重要指标。机榨工艺：简单筛选后→烘炒（芝麻种子因缺少前期的浸泡萌发过程,对人体有益的活性物质无法形成,从而使香油的一些特殊功效如:保护、延缓衰老等功能无法发挥。小磨香油用水代法生产，此法主要是利用油料中非油成分对油和水的亲和力差异。